Erntezeit bedeutet Leben auf dem Feld. Viele Erntehelfer sind notwendig, um alle Früchte einzufahren. Am Ende der Arbeit wartet dafür nicht nur der Lohn für die erbrachte Leistung, sondern auch die Dankbarkeit des Bauern. Und diese Dankbarkeit bringen Bauern in unterschiedlicher Form zum Ausdruck. Die Bräuche, die sich hierbei im Odenwald entwickelt haben, sind sehr unterschiedlich. Alle folgen jedoch dem Kerngedanken, Danke zu sagen und dafür zu bitten, dass auch die zukünftige Ernte zur Zufriedenheit ausfällt.